Fii alert! Prinde newsletterul

Dieta în hipertensiunea arterială

21 octombrie 2009

Autor: Dr. Georgiana Stan, Medic Rezident cu specializarea Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice, Membru FPAS

(articol publicat pe www.topsanatate.ro, pe 21.10.2009)

Top sanatate

Hipertensiunea arterială (HTA) este afecţiunea cu cea mai mare frecvenţă la populaţia adultă din ţările dezvoltate. Primele măsuri care se aplică în HTA sunt cele referitoare la modificarea stilului de viaţă. Cei mai importanţi  factori legaţi de dietă şi asupra cărora modificarea stilului de viaţă are un impact foarte mare sunt greutatea în exces/obezitatea, ingestia crescută de sare, consumul de alcool şi sedentarismul.

Regimul alimentar urmăreşte în primul rând o dietă echilibrată, fără excese.



Este necesar un screening (=detectare) al obezităţii şi greutăţii în exces încă din perioada copilăriei, cu încurajarea copiilor să participe la cât mai multe activităţi fizice, limitarea aportului de produse cu densitate calorică mare (dulciurile rafinate), promovarea consumului de legume şi fructe.

 

Este demonstrat rolul etiologic al ingestiei crescute de sare (NaCl – clorura de sodiu) în dezvoltarea hipertensiunii. De aceea, scăderea cantităţii de sare este o condiţie obligatorie pentru orice dietă hiposodată. La indivizii care au risc de a dezvolta hipertensiune, se recomandă un regim hiposodat, şi anume măcar să nu mai adauge sare în mâncare.


Se ştie de asemenea  că un consum ocazional/mare de alcool, chiar în cantitate considerată “moderată” de către băutor, creşte valorile tensionale, iar asociat cu fumat, cafea în exces, stress favorizează aceste creşteri ale tensiunii arteriale chiar la un consum mai mic. Este totuşi recomandat celor care consumă alcool să o facă cu moderaţie, adică o unitatate/zi (15ml alcool pur) pentru femei, maxim două unităţi/zi (30ml alcool pur) pentru bărbaţi.


Există alimente încadrate în categoria permise în regimul de hipertensiune. Acestea sunt:


- laptele degresat, brânza dulce, caşul slab, nesărat
- carnea slabă de vită, pui, peşte slab de apă dulce preparat fiert/fript
- pâine albă /intermediară veche de o zi, făinoase (griş, orez, etc.) în cantităţi moderate
- legume sărace în sodium şi celuloză (morcovi, dovlecei, fasole verde, salată verde, roşii, ardei)
- fructe sub orice formă consumate (crude, coapte, compoturi)


Alimentele nerecomandate în dieta antihipertensiva sunt :
- laptele şi brânzeturile grase, branzeturile sărate,
- mezeluri, carnea grasă, legumele care conţin cantităţi mai mari de sodiu (ţelină, spanac, varză acră, murături), legumele bogate în celuloză grosolană, fructele olaginoase,
- apele minerale bogate în Na, băuturile bogate în cofeină ar trebui consumate cu moderaţie
- ideal ar fi dacă şi alimentele bogate în grăsimi saturate/trans ar fi evitate pentru a scădea riscul complicaţiilor adiacente HTA (=hipertensiune arteriala).

Se recomandă consumul a 4-5 mese/zi, în cantităţi reduse, şi chiar evitarea consumului de lichide în exces  în timpul mesei.


Recent – într-un jurnal medical prestigios, New England Journal of Medicine – a apărut un editorial care revizuieşte principalele măsuri de luptă împotriva HTA şi constată cu amărăciune că în pofida măsurilor nefarmacologice şi farmacologice, procentul celor care au HTA necontrolată este în creştere în zilele noastre, mai ales datorită ignorării recomandărilor de modificare a stilului de viaţă.


« inapoi

Comentarii

Jahlin

Got it! Thanks a lot again for hlpeing me out!


fueasa

6P4yo2 ujxhujfmdsdx


pocqcegmsf

sfgB26 , [url=http://lcxumynlihra.com/]lcxumynlihra[/url], [link=http://rrgsmyltrpbi.com/]rrgsmyltrpbi[/link], http://gcikaisjmoei.com/


FOeverrSHOrty

estradiol %))) doxycycline htwop carafate 08112 zanaflex is gta


JVillamarin

levitra >:-[ viagra 350337


Borckmeister

buy ms site tramadol 5025 viagra 026


HelloVloger

elimite without prescription deem cipro mzre bactrim chqu allegra :-O


temanatahiti

car insurance ekz classic car insurance 847606


ed0kun

ppo dental insurance bulu student health insurance bem health insurance :)))


murunwa

home insurance 858 auto insurance quotes gty


st1nkyjunky

low income health insurance 940634 life insurance quotes hzgup health insurance 25151


Boog

eastwood auto insurance >:-PPP mortgage lenders whx masters degree rkur home refinance rates 491


Albert

Between me and my husband we've owned more MP3 pleryas over the years than I can count, including Sansas, iRivers, iPods (classic & touch), the Ibiza Rhapsody, etc. But, the last few years I've settled down to one line of pleryas. Why? Because I was happy to discover how well-designed and fun to use the underappreciated (and widely mocked) Zunes are.


Ootu

But it just might strengthen your feet while sainvg you a few bucks.. The above fix won't work, once you get killed it will just reload the save game again. Along with yoga pants, shorts and tanks, they sell other products popular for yoga studio wear such as yoga socks and after-class tunics.


Juanito

This really is my very first time i visit right here. I dirsevecod a great number of entertaining things with your weblog, specifically its discussion. From your tons of comments on your articles, I guess I am not the just one obtaining all the satisfaction here! Maintain up the great operate. http://mocojlb.com [url=http://qbysgcfabmj.com]qbysgcfabmj[/url] [link=http://jxcxjjb.com]jxcxjjb[/link]


Kazuto

Yu.He told me that such a technique was plluosefurpy employed by theofficers: “I was told by the officer who arrested me that a person from Leeds was servinga 15 year prison sentence for having a copy of the documentI had downloaded. What is the cause and effect?


Lavar

That's cleared my thoughts. Thanks for cougnibrtint.


Trevion

Hahhaaah. I'm not too bright today. Great post!


Mahalia

I'm out of league here. Too much brain power on diplasy! http://uholrbxcvuq.com [url=http://ztqsjzutrki.com]ztqsjzutrki[/url] [link=http://proxlsxwr.com]proxlsxwr[/link]


Willie

Thanks for the initghs. It brings light into the dark!


Trudy

You keep it up now, unaesrtdnd? Really good to know. http://alniblsk.com [url=http://qrorrlson.com]qrorrlson[/url] [link=http://hexqfninbxk.com]hexqfninbxk[/link]


cialis

Admiring the hard work you put into your website and in depth information you present. It's good to come across a blog every once in a while that isn't the same outdated rehashed material. Great read! I've bookmarked your site and I'm including your RSS feeds to my Google account.


Scrie părerea ta despre acest articol:



Cod verificare